Soupes

Potage du jour servi avec pain brioché fait maison

5 $

Chaudrée de moules servie avec pain brioché fait maison

6 $

Soupe à l’oignon et à la bière rousse avec croûtons au romarin gratinés

8 $

Salades

Salade mesclun avec garniture du jardin et vinaigrette balsamique

6 $

Salade de betteraves, pommes et poires avec vinaigrette aux agrumes

7 $

Salade César à la façon de l’Actuel

Petite 6 $ Grande 9 $

Entrées

Frites maison servies avec mayonnaise épicée

4 $

Ailes de poulet, Piquantes …ou Très piquantes

8 ailes 7 $ 16 ailes 12 $ 24 ailes 16 $

Nachos gratinés et garnis avec olives noires, piments forts, crème sûre et salsa

Petit 6 $ Grand 10 $

Mousse de foie gras avec confit d’oignons au porto

7 $

Langue de bison avec marmelade de carottes et vinaigrette Dijon à l’estragon

7 $

Coquetel de crevettes, sauce au raifort

x $

Assiette de fromages, charcuteries et crudités

En solo 8 $ Pour 2 15 $

Tartare de boeuf de l’Actuel avec frites allumettes croustillantes

9 $

Calmars Panko frits avec sauce aux poivrons grillés

10 $

Feuilleté d’escargots crémeux au bleu de l’Abbaye de St-Benoit

10 $

Rissolé de champignons au miel et au chèvre fondant

12 $

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